Tin Nóng Phụ Nữ Eva Tin Nóng Phụ Nữ Eva – Đọc Tin Tức Mỗi Ngày
Không gì tuyệt vời hơn cuối tuần quây quần bên gia đình cùng những món ăn ngon đúng không cả nhà! Chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay sẽ tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần đơn giản, cực hấp dẫn giúp nhà bạn thêm vui. Cùng vào bếp nhé!
1. Bún đậu mắm tôm
Nếu đã nhắc đến các món ăn cho gia đình vào ngày cuối tuần, thì món đầu tiên không thể bỏ qua đó chính món bún đậu mắm tôm. Cả gia đình quây quần bên mẹt bún đậu với đầy đủ màu sắc, kèm theo các “topping” được lấp đầy chiếc mẹt và mùi thơm đặc trưng của mắm tôm, vừa ăn vừa trò chuyện thì còn gì bằng đúng không nào!
Đậu hũ và các loại chả cốm được chiên vàng giòn, béo bùi ăn cùng với bún kèm chút rau sống, dưa leo giòn ngọt. Thịt heo được luộc chín tới với lớp da dai béo, thịt thì mềm. Chấm với mắm tôm mặn mặn, cay cay được pha thêm chút tắc và đường chua chua, ngọt ngọt. Mới nghe thôi mà đã “chảy nước miếng” rồi đó nha!
2. Lẩu hải sản
Món tiếp theo mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến mọi người và gia đình vào các ngày cuối tuần đó là món lẩu hải sản. Nhất là vào những ngày trời se lạnh, được ngồi cùng gia đình bên nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng, chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ thêm vui và ấm áp đó nha!
Món lẩu hải sản với nước dùng ngọt thanh từ xương, thêm chút beo béo từ riêu cua. Hải sản nào là cua, tôm, mực tươi ngon, chắc thịt. Đậu hũ được chiên vàng cho vào nồi lẩu ăn cùng, tạo thêm vị béo nhẹ cho nước lẩu, hòa với vị chua nhẹ từ cà chua, cay nồng của gừng.
3. Bún thịt nướng
Cho những ngày “chán cơm”, bạn hãy trổ tải làm thử món bún thịt nướng với một vài công đoạn đơn giản, cùng sự bày trí đẹp mắt để mời cả nhà thưởng thức ngay nhé!
Tô bún thịt nướng với đầy đủ màu sắc từ các loại rau sống, giá, bún và thịt là cho món ăn thêm hấp dẫn, phát thèm. Thịt được ướp đậm đà, được nướng hơi cháy xém, chan thêm chút mỡ hành beo béo lên trên ăn cùng với thịt. Gắp một miếng bún cùng rau sống, đồ chua, thêm chút nước mắm ớt nữa giúp cân bằng lại hương vị cho món ăn.
4. Lẩu gà lá é
Một món lẩu nữa mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn là món lẩu gà là é. Khi mà chẳng cần đi đâu xa khi cả gia đình vẫn được thưởng thức món lẩu gà lá é trứ danh ngon chuẩn vị ngay gian bếp nhà mình chỉ với vài bước.
Nồi lẩu gà lá é nóng hổi, thơm lừng với mùi thơm đặc trưng của lá é. Nước lẩu ngọt thanh do hầm với gà, được nêm nếm đậm đà. Húp thử một muỗng lẩu bạn còn cảm nhận được vị chua nhè nhẹ của măng chua hòa quyện vào nước lẩu. Thịt gà mềm, săn ngọt. Bạn có thể dùng kèm món lẩu với bún cùng với ít nấm và rau sống nữa để thêm tròn vị nhé!
5. Bò sốt vang
Món bò sốt vang cũng là một lựa chọn hấp dẫn không kém cho mâm cơm gia đình đâu nha. Bởi món này không chỉ ăn được với cơm, bún mà bạn còn có thể dùng kèm với bánh mì vẫn rất ngon không kém.
Thịt bò chín mềm, được ướp vừa phải cùng mùi thơm của bơ khi xào. Nước sốt sánh sệt, đậm đà cùng chút vị nồng của rượu vang, màu sắc vô cùng đẹp mắt. Khoai tây và cà rốt hầm chín mềm vừa phải, không bị nhừ. Chấm thịt với muối tiêu chanh hoặc muối ớt nữa là ngon hết sẩy đó nhé!
6. Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh với lớp da vàng óng, hấp dẫn. Thịt vịt mềm thấm đều gia vị ướp cùng mùi thơm từ ngũ vị hương khiến thịt vịt thêm phần thơm ngon. Lớp da giòn tan rôm rốp, khứa một miếng thịt chấm với nước chấm Bắc Kinh lạ miệng, kích thích vị giác khiến bạn cứ món ăn mãi ăn mãi.
Bạn cũng có thể cuốn thịt vịt với bánh tráng cùng dưa leo, hành lá rồi chấm với nước sốt cũng rất ngon đó nha! Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và làm ngay món ngon này và cùng thưởng thức với gia đình nhé!
7. Gà hấp muối sả
Gà hấp muối sả với âm thanh “bụp bụp” của tiếng hạt muối nở ra, cùng hương thơm thoang thoảng của sả khiến cả gia đình bạn đứng ngồi không yên vì muốn thưởng thức ngay món gà hấp này đó nha!
Con gà nóng hổi, thơm lừng vị của sả, của muối hột. Lớp da gà vàng óng, không bị nứt, da gà thì beo béo cùng với thịt gà mềm ngon, chắc thịt, hòa quyện cùng chua nhè nhẹ của lá chanh. Chuẩn bị thêm một chén muối ớt chanh cùng lá chanh băm nhỏ để chấm thịt gà là bữa ăn sẽ thêm tròn vị đấy!
8. Cá chép chiên giòn
Món ăn cuối cùng mà Điện máy XANH muốn gửi đến bạn cùng gia đình mình là món cá chép chiên giòn. Cá chép được chiên vàng giòn, phần da ăn rôm rốp trong miệng. Gắp thử một miếng cá bạn sẽ thấy bên trong cá nóng hồi, thịt cá trắng mềm, béo beo, ngọt thịt được nêm nếm vừa phải.
Cuốn một ít thịt cá với bánh tráng cùng rau sống, chấm vào chén nước mắm chua ngọt nữa là ngon ngất ngây luôn đó nha! Món ăn này ăn kèm với cơm hay bún đều tuyệt vời cả! Chỉ ít bước đơn giản đã có ngay một món cá thật thơm ngon, đúng là quá hời phải không nào, đừng bỏ lỡ món ăn tuyệt vời này bạn nhé!
